Aachen, (iba) – Klimaschutz und die Bewahrung der Schöpfung geht alle Menschen an. Doch wie kann das ganz konkret gehen? Das Bistum Aachen gibt mit seinem Projekt „Klimaschonend zu Tisch und die Schöpfung bewahren“ Antwort auf diese Frage. „Jeder kann etwas tun, darauf zielt das Projekt ab: Auch kleine Schritte, die jede und jeder machen kann, haben eine Wirkung“, sagt Markus Offner, Leiter der Abteilung Grundfragen und -aufgaben der Pastoral im Bischöflichen Generalvikariat Aachen. „Klimaschonend zu Tisch und die Schöpfung bewahren“ nimmt deshalb den Zusammenhang zwischen Ernährung und den Auswirkungen auf das Klima in den Blick. Beim Thema Lebensmittel und Essen wird schnell deutlich: Klimaschädliche Emissionen werden zum Beispiel reduziert, wenn die Transportwege kurz sind. „Regionale und saisonale Lebensmittel sind also eine gute Wahl“, sagt Dr. Norbert Wichard, Koordinator des Bistumsprojektes.
Der Startschuss für das Projekt fällt am Samstag, 10. November, um 13 Uhr beim Kolpingwerk, Alter Markt 10, in Mönchengladbach mit einer Kochaktion. Zu Gast sind Kolping-Generalpräses Monsignore (mehr …)