Nachhaltigkeit

Too Good To Go

 „Mal wieder ist der Brotkorb leer – woher neues Brot nehmen? Eigentlich, wollte ich doch vor allem Brot vor dem Wegschmeißen retten. Nicht schon wieder von meinen eigenen Prinzipien aufweichen und welches im Supermarkt kaufen.

Ich erinnere mich an eine App „Too Good to go“ („Zu gut, um wegzuschmeißen“). Hier verkaufen Betriebe und Restaurants Überraschungstüten oder ganze Mittagessen kurz vor Ladenschluss für den halbierten Normalpreis. Schnell habe ich mich bei der App registriert und gucke welche Bäckerei in der Nähe mitmacht. Ich finde eine Bäckerei- kette um die Ecke. Nun bestelle ich eine Überraschungs­tüte, bezahle online. Kurz vor Ladenschluss gehe ich bei dem Bäcker vorbei. Eine freundliche Mit­arbeiterin erklärt mir, wie es funktioniert. Brot habe ich zwar nicht bekommen, dafür aber Körner- und Laugenbrötchen. Was in meine Tüte kommt, konnte ich mir sogar selber aussuchen. Das werde ich jetzt öfter probieren!“ Annkatrin Gentges

Wer aber ist Ideengeber? Was steckt hinter dieser Idee?

Sie nennen sich „ein motivierter Haufen Lebensmittelretterinnen und -retter, vereint durch den Wunsch, unser Konsumverhalten neu zu erfinden.“ Diese Erfinderinnen und Erfinder der App haben sich über die große Verschwendung von Lebensmittel ab Produktionsbeginn auf dem Acker bis in die einzelnen Haushalte am Ende der Kette geärgert. Lebensmittel sind in ihren Augen ein hohes Gut und sollten auch noch nach Ablauf des Haltbarkeitsdatums, wenn ohne Markel, verkauft werden können. Dazu beklagen sie noch die dann vorhandene Ressourcenverschwendung, Wasser, Energie, Arbeits­kraft.

„Too Go To Go“ ist eine „Wundertüte“ mit überschüssigem Essen aus Restaurant, Bäckereien oder Lebensmittelgeschäften, die sich beteiligen. Eine Liste der Teilnehmer mit Adressen lässt die Angebote tagtäglich auswählen und bestellen.

Wenn Ihr also mitmachen wollt Verschwendung zu beenden, hier der Link: https://toogoodtogo.de/de?utm_medium=Search&utm_source=Google&utm_campaign=DE_MARKETING_Search_Google_B2CBrand&gclid=EAIaIQobChMI3Zj3g_3n6QIVmql3Ch2QlQyiEAAYASAAEgI5w_D_BwE